Ravanelli in vaso: pronti in un mese

Vaso e terriccio

Bastano cassette o vasi profondi 15 cm. Terriccio leggero e soffice, senza sassi. Semina a 1 cm di profondità e dirada le piantine a 4-5 cm.

Sole o mezz'ombra. Si semina dalla primavera all'autunno, evitando il pieno dell'estate.

Terriccio sempre fresco: circa ogni 2 giorni. Gli sbalzi d'acqua fanno spaccare le radici.

Quasi niente: il ciclo è breve e un terriccio fresco basta. Troppo azoto fa foglie grandi e radici piccole.

Quando è pronto

Spalla del ravanello visibile in superficie, larga 2-3 cm. Se aspetti troppo diventa spugnoso e piccante.

Come raccogliere

Tira delicatamente dalle foglie con il terreno umido.

Ravanelli legnosi o piccanti

Raccolti troppo tardi o cresciuti con il caldo. Raccoglili appena raggiungono la misura giusta.

Radici spaccate

Annaffiature irregolari. Mantieni il terriccio umido in modo costante.

Tante foglie e nessuna radice

Semina troppo fitta o poca luce. Dirada a 4-5 cm e sposta il vaso al sole.

Quanto ci mettono i ravanelli a crescere?

Circa 25-35 giorni dalla semina, a seconda della stagione.

Quando si raccolgono i ravanelli?

Quando la radice è larga 2-3 cm e affiora dal terriccio. Non aspettare: in pochi giorni diventano legnosi.

Si possono seminare tutto l'anno?

In vaso dalla primavera all'autunno; in pieno inverno solo nelle zone miti o al riparo.